2017年12月12日

人参の食べ比べ追加

お問い合わせが多かった酒粕ですが、本日入荷しました。
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箱を開けると、ものすごくいい香り♪
搾りたてです!

おそらく数量限定になると思いますが、加瀬さんの紅あずまSサイズが入荷。
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火が通りやすいと意外と人気なんです。
でも、小さくても時間をかけてじっくり火を通してください。
甘さが全然違います。

小さいと言えばこちら。
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篠崎さんの人参Sサイズ。
使いやすいのか、たくさん入って安く感じるのか、これも人気なんですね。
先日、斉藤さんの人参を試しに1袋だけ仕入れてきたので、一緒に食べ比べてみます。
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左が篠崎さん、右が斉藤さん。
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大きさはもちろんですが、色も形もかなり違います。
さて、両方の人参が並んでいたらどちらを選びますか?
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ではまず篠崎さんの人参。
色、きれいですねえ。
味ですが、香りはさほど強くないし、甘さはまあまあかな。
クセがなく食べやすいと思います。
小さいので使いやすいかもしれません。
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では斉藤さんの人参。
見た目はゴツゴツ、色は薄いです。
でも、パリパリ、とかじった瞬間。
!!
人参の香り凄っ!
香り、強いですねえ。
この人参の香り、加瀬さんを上回るかも。
すごいなあ、斉藤さん。
今回は試し分だけだったので、土曜日にあれば少し仕入れてきます。

年間通して多くの生産者さんから人参が送られてきますが、みんな特徴があります。
実はそこがものすごく面白い。
普通は人参なんてどれも一緒でしょ。
でも、こだわっているからこそ違いが出るんです。
人参に限らずですが、見た目だけで判断しない。
興味を持つ。
分からなければ聞く。
それが一番です。

入荷情報
「やっぱりかぶは飯田さんのが美味しい!」との声が多かったです。
一時入荷がストップしましたが、飯田さんのかぶ、18日(月)から再開の予定です。


posted by フレスコ at 23:03| おすすめ商品・新商品