2017年12月23日

おやじの赤ねぎ

今年も残すところ一週間ちょい。
斉藤さんに行くのは、今年は今日が最後です。
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「ねぎ、持っていくか?」
と、自慢の赤ねぎを収穫してくれていました。
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時期的に石井さんのスペシャル長ねぎとかぶりますが、それでも人気のある斉藤さんの赤ねぎ。
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とても軟らかい品種です。
青い部分まで食べていただきたいです。
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葉の上の方が折れたりしているのは、ねぎが軟らかい証拠。
赤ねぎの農家は、見た目の悪い軟らかいねぎは自分で食べる用で、固いけど見た目がいいねぎを市場に出荷するんだと、教えてくれました。
結局は見た目で選ぶんですね、世間では。
「そこをちゃんとお客さんに教えてやらないと」と斉藤さんは言います。
そう言えば、石井さんのねぎも曲がりやすいですが、これも軟らかい証なんですね。
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それにしても、後ろ姿がカッコいい…。
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年末用の黒豆、間に合いました。
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少しだけ、選別と袋詰めを手伝いましたが、手間も時間もかかる作業です。
それでも「胡麻に比べたら全然いい」と言います。
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黒豆、これだけあれば足りるかな。
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絶品のスーパー里芋。
今シーズン最後の仕入れです。

斉藤さん、一年間ありがとうございました。
次回は、1月5日、七草セットを取りに行きます。

店に戻ると届いていました。
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冬のアイス各種。(絹子、大喜び)
例年、夏だけの取り扱いでしたが、今年は秋、冬と入れました。
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前回大人気だった和栗も数量限定で再入荷。
でも、今回の注目は焼き芋味。
では食べてみましょう。
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見た目はいたって普通です。
これと言って期待や感動はありません。
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ですが、一口。
「焼き芋!」
あくまでも、さつま芋じゃなくて、ちゃんと焼き芋なんです。
聞くと、自家栽培のさつま芋を焼いてから使用しているとのことで、これって凄いことです。
原材料のトップの牛乳はもちろんジャージー牛乳だし、二番目にさつま芋ってところが凄い。
モカやアロエヨーグルトも楽しみです。

入荷情報
ちゃんとご紹介しなければと思っている、店頭のキングどんこは在庫のみです。
石井さんのほうれん草が伸びずに、少し欠品するかもです。
年末には何とか間に合って欲しいのですが…。
納豆の納品は24日(日)が今年最終になります。


posted by フレスコ at 21:03| おすすめ商品・新商品