2018年09月02日

カロチン200倍の赤ピーマン

ピーマンがそろそろ終了で、赤ピーマンが出始めます。
という言い方は正しいけれど、実は少しおかしい。
赤ピーマンは緑のピーマンが熟したもの。
色が元々異なるパプリカとは違って、あくまでもピーマンなんです。
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スーパーでもこの時期見かけたりするのは、緑のピーマンに一部赤くなっているのが混ざっていたり。
僕がスーパーに入社した頃「そんなの値引きしちゃえよ。どうせ売れないんだから」と先輩に言われたっけ。
本当は甘くて栄養価が高いんですが、そんなこと知らなかったあの頃。
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のらくら萩原さん曰く、赤ピーマンは緑のピーマンに比べてカロチン200倍!だそうです。
のらくらさんの肉厚赤ピーマン入荷しました。
緑のピーマンに比べて、青臭さがなく甘みが強いです。









posted by フレスコ at 09:06| おすすめ商品・新商品