2018年11月02日

絹子の柚子とかぶの収穫

今年もこんな時期なんですね。
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斉藤さんの柚子が始まりました。
今日は絹子同行で収穫です。
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低い場所はすでに斉藤さんが収穫済みなので、台に登って高い場所の収穫です。
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柚子は鋭いトゲがあるので、細心の注意が必要です。
ものすごく尖っているので、刺さるとめちゃくちゃ痛いです。
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これがまたいい香りなんですね。

続いてかぶの収穫です。
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先週が初入荷でしたが、あっという間に完売してしまいました。
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今日は少し多めに収穫。
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それにしても、今日は最高の天気。
収穫も気持ちのいいものでした。
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斉藤さんのかぶは手洗い。
真冬は手が凍りつくようですが「人間が朝起きたら顔を洗うのと同じ。野菜だってきれいにして出してやらないと」と斉藤さんは言います。
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「いいかぶだよなあ」
「すごく甘くて美味しいです♪」
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「揃えて入れれば数えやすいだろ。葉っぱも傷まないし」
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今年の斉藤さんのかぶ、最高に美味いです。
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年々、農家姿が様になってきている気が…。
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収穫後、斉藤さんの話を聞く絹子。
勉強になります。

その他、斉藤さんのさつま芋。
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品種はシルクスイート。
見た目は悪いけど、これが美味しい。
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そして毎年大人気、菊芋も始まりました。
正に日本のスーパーフードですね。
でも、体調不良の方だけでなく、健康な方にも美味しく食べていただける斉藤さんの菊芋です。

なお、柴本さんのかぶも入荷しています。
こちらもかなり美味しいかぶですが、来週は飯田さんのかぶが入荷するので、食べ比べをしてみます。


posted by フレスコ at 18:10| おすすめ商品・新商品