2020年06月11日

梅の収穫60kg

沢山のご予約をいただいている斉藤さんの梅。
「予約多いですけど大丈夫ですか?」とスタッフ。
「こんなに採れるか?斉藤さんの他に探しておいた方がいいかも?」
(実際、無農薬の農家さんに聞いて回ってました)
とりあえず今日の収穫がんばろう。
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今日はさすがにきつかった。
ほぼジャングルの中の収穫。
あまりにも蒸し暑く、全身汗だく。
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「暑い…。蚊もブンブンしているし!」と助っ人絹子。
蚊の襲撃にも耐えつつの収穫でした。
ちなみに僕ら農家ではありません。
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木になっている梅の他、熟して落ちたばかりの梅も収穫。
今日は風が強く、収穫している間にも、あちこちでボタボタ。
土が柔らかいので、梅の実は傷みません。
これが最高に美味しいんです。
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休憩しないとヤバいだろ。
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水とイヤシロソルトで復活。
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「まったく、仕事していて暑いとか言ってるようじゃダメだろ」
「はい…。もう一回行ってきます」
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再びジャングルへ。
「あの上、届かないかなあ」
台に登って上、しゃがんで下。
キツイです。
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「これくらいでいいんじゃない?もう腰が…」
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斉藤さんに叱られながらもがんばりました、過去最高の60kg。
これで予約分はなんとかなるかな。
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店に戻り今度はうっちーがサイズと色別に選別。
「こんなにいっぱい…。全然終わらないですよ。お米も出さなきゃだし、味噌の加工もまだです。バナナ、黒くなってますけど」
「今日は梅を優先にしよう」
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さらにこれを量って袋詰めします。
収穫からの作業ですから、この労力を考えたら全然割に合わないです。
農家さんから普通に仕入れた方が絶対いいです。
でもやっぱりこれがいいんですよね。
がんばった分だけ喜びを。
皆さん、美味しい梅干し作ってくださいね。
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斉藤さんの赤玉ねぎ初入荷。
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同じく新にんにく、初入荷です。
ピーマンも少しだけ入荷しました。

入荷情報
12日(金)石井さんの新じゃがキタアカリ入荷します。


posted by フレスコ at 19:13| おすすめ商品・新商品