差し入れありがとう、とプラム

差し入れ、と言いますか、お客様から色々と頂くことがあり、スタッフ一同感謝感激であります。

以前にもいただきましたが、お菓子作りの名人と言っても過言ではありません。

今回も、うん、実に美味い。

素材感がしっかりです。

ずっとフレスコに通われていたご一家ですが、沖縄に移住されました。

今回、お手紙付きで、ハーブティーとチリパウダーを送っていただきました。

嬉しいですね〜。

たまにメールで現地の写真を送ってもらったり、皆さん元気そうでなによりです。

今でも加藤さんのお米は送らせてもらっています。

少し前ですが、お客様のよっしーさんからの差し入れ。

名前はすっかり忘れてしまいましたが、これが美味しかった〜。

確か柑橘のなんとかって言ってた気が…。

こちらもお客様のスモーキー小野さんから、そば粉のパン。

今回は柑橘入り。

くるみとかレーズンもこれでもかってくらいびっしり入っています。

相変わらず、上手ですねえ。

すごく美味しいです。

本当に、皆さんありがとうございます。

さて、毎年のことですが、1年で一番果物が少ない季節。

そんな時に浜野さんが持ってきてくれたプラム。

大石早生です。

「食べてみて下さい」

「いただきます」

ガブッ！

「うーん、この酸味いいですねえ。甘みもあるし、熟し加減も丁度いいかも」

「味はいいんですよね。見た目が…。その分安くていいので」

と言う訳で、数量限定ですが、浜野さんのプラム販売します。

初夏野菜とさしみ蒟蒻と特選海苔

「おはようございます」

「おう」

「今年は、全然大きくならないんだよな」

一人、農作業に勤しむ斉藤さん。

ちょっと実りだした夏野菜。

ミニトマト。

ピーマン。

茄子。

きゅうり。

「いくらか採れるだろ。採ってこい」

「はい。収穫してきます」

が、しかし…。

「なんだ、これだけか。もっとあるだろ」

「あの…、まだ小さいみたいで…」

「これじゃ、売り物にならないだろ」

「はい…」

とりあえず、斉藤さんの夏野菜、初収穫です。

多くのお客様、期待大の赤じそ。

成長はしてますが、雑草に覆われつつ、ちょっと心配。

「なんか、雑草出てきましたね」

「大丈夫だろ」

「そうですか…」

去年もそれでダメだったし。

来週あたり、草取りをするつもりで行こうかな…。

新じゃがのは順調です。

今日も多めに仕入れてきました。

「にんにく、たくさんありますね」

「今年はダメだぞ」

「え…」

「雨が少なかったからな」

「そうなんですか」

かなり収量が少なかったようで、少しだけ仕入れてきました。

店に戻るとさしみこんにゃく。

生芋だけでつくったさしみこんにゃくです。

これが美味しんですよね〜。

添付のタレも美味しいですよ。

中村さんの海苔。

初回、数種類の試食をして、優を選び注文したんですが、これが結構好評でした。

今回は優に加え特選も仕入れてみました。

食べ比べると確かに特選の方が甘みがありました。

お値段は優より気持ち高いですが、こちらもお試しいただければと思います。

お知らせ

今月の宇野さんのお話会は6月20日(日)13時からです。

テーマは「自然食の昔と今」です。