2021年08月22日

すごいぞ斉藤さんのツルムラサキ

入荷情報。
23日(月)丸山さんの黄金桃、加瀬さんのさつま芋(紅あずま)入荷します。
詳しくは明日。

ツルが紫だからツルムラサキ。
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でも、こういう本物のツルムラサキってほとんど見ないですね。
フレスコでも、緑の葉っぱのツルムラサキを作っている人はいるけど、これは斉藤さんだけ。
貴重です。
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数週間前に、絹子が畑で切ってきた長いツルムラサキ。
「そんな長いの採ってきてどうすんだ。固くて食えねえだろ」と言われたあれです。
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すぐ枯れちゃうだろうと思ったけど、コップに水を入れて差しておいたら、なんかずっと元気。
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よく見たら根っこが生えていました。
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蕾?花?
何か出てきています。
水に入れていただけなのに、すごい生命力です。
でも、さすがに固くて食べられなそうです。


posted by フレスコ at 20:01| オーナーの話