今までご紹介していたフライパンは20センチの一番小さいサイズ。
メーカーさんからご提供頂いていたものです。
店で使っていた大きいフライパンが買い替えの時期だったので、28センチのものを店で購入しました。
試しにお好み焼きを焼いてみました。
以前のホームセンターで買った安いのは、フライパンを動かさないと全体にむら無く焼けなかったのに、これは動かさなくても全体に焼き目が付きました。
やはり熱伝導がいいんですね。
焼いた感じもとても良くて、前のものより早く、そして適度に焼き目が付き、いい感じです。
今回は玄米粉のお好み焼き粉使用。
山口さんのキャベツ、地主さんの有精卵、熊井さんの長芋等、素材は全てフレスコのもの。
フワフワ、トロトロ、そして味も風味も良し！
久々のお好み焼き、美味しかったです♪
第2回フライパンキャンペーン情報。
前回はお餅でしたが、今回フライパンをご注文のお客様に、有機スパゲッティか有機甘栗をプレゼントします。
締め切りは4月24日(日)です。
ご注文、お待ちしております。
