2017年05月26日

アスパラガスときゃべつ

もう、こんな時期なんですね。
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長野から大人気のアスパラガスが今シーズン初入荷。
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まずは試食。
太い方で、3分位だったかな。
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太くても全然筋っぽくなくて柔らかいのが特徴。
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甘みと風味がすごくいいです。
ちなみに、1袋で220g〜230g位入れました。
太いのでどうしてもそれぐらいになっちゃうんですね。
スーパー等の基準が100gですから、2倍以上入っています。
それを踏まえて、できれば味も知っていただき、その上で高いかどうか言っていただきたいですよね。

もう一品の試食は、加瀬さんのきゃべつ。
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少し前から品揃えを始め、紹介しなくてはと思っていたのですが、なかなか機会がなく。
で、今日は焼きそばに使ってみました。
作り方は割愛。
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きゃべつ、甘くて風味いいですねえ。
すごく美味しい!
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ちなみに無農薬栽培です。
きゃべつに限らずですが、特にこれからの夏野菜も含め、ここのところを評価していただきたいですね。
スーパーでいくらで売ってるって、一緒にしないでいただきたいです。
まあ、今に始まったことではないですが。
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芯まで甘くて美味しいきゃべつ。
日曜日は石井さんのきゃべつも販売します。
ちなみに、今日の焼きそば、パパヤさんのソースを使用し、山海のだしをたっぷり入れてあります。
めちゃくちゃ美味いです!

入荷情報
アイス&シャーベット27日(土)入荷。
ルバーブ27日(土)入荷。
同日、柴本さんからは、ほうれん草、小松菜、パセリが入荷。
のらくらさんからは、ルッコラ、小松菜、ラディッシュ、水菜が入荷。
レタス、レモン、29日(月)入荷。

本日入荷した得用梅干し、出だし好調です。
なくなれば追加する予定ですが、限定数なのでご希望の方はお早めにどうぞ。




posted by フレスコ at 20:51| おすすめ商品・新商品