2017年09月28日

柴本さんのほうれん草とパクチー

絹子、二日目の長野。
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天気、よかったみたいですね。
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柴本さん、お元気そうです。
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いんげんの畑ってこんな風になってるんです。
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かなりの高さがありますね。
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柴本さんのいんげんは逸品ですね。
これ、美味いんですよ。
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ほうれん草畑。
出荷可能です。
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自分ちで食べるようの白菜だそうです。
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分かってるのか、分かっていないのか、分からないけど、ちゃんと土もチェックしてます。
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かぶは来週から出荷予定。
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春菊の赤ちゃん。
こんなに小さくても葉っぱがギザギザしています。
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出荷までもうしばらくかかりそうですね。
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数ヶ月前から、原木椎茸の栽培やるからと聞いてはいましたが…。
1個じゃしょうがないですよね、さすがに。
右奥のは、やばいきのこ?
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またがんばってください。
きっと食べたら美味しいと思うので。
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師匠、絹子がお世話になりました。
また遊びに行きますね。

そして本日届いたほうれん草。
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相変わらず生でかじってもアクがないです。
お勧めの食べ方はしゃぶしゃぶだそうです。
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フレスコのスタッフ皆が苦手はパクチー。
好きな方には、超お買い得。
フレスコの他の農家さんの、なんと1.5倍以上の量を入れてくれてますよ。

同じく本日届いたのは、新潟小林さんのミニトマト。
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さすが小林さん。
いい味です。
最高の出来からすると8割ほどの味わいかと思いますが、それでも十分美味しいです。
これから12月頃まであると思います。

そうそう、絹子がお土産にいただいてきた果物色々。
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秋ひかりはもちろんですが…。
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南水梨。
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これが実に美味しくて。
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吉田さん、ありがとうございます。

南水梨は30日(土)入荷予定です。

絹子の長野の旅は来月のフレスコ頼りでも詳しくご紹介します。




posted by フレスコ at 20:55| おすすめ商品・新商品