2018年03月29日

酸っぱくても美味しいよ

桜が満開です。
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今週末のさくら祭りです。
美味しい柑橘の前に、待ち遠しかった大根のご紹介。
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千葉向後さんから入荷です。
小さいと聞いていました、十分です。
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真冬のようにものすごく甘い訳ではないですが、非常にみずみずしい大根です。
しばらくはこの大根でいけそうです。
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さて赤松さんの甘夏。
甘夏はやっぱり赤松さんが一番かな。
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甘夏と私(byうっちー)
初回、大玉の2Lサイズで入荷です。
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剥くのが面倒との声も聞きますが、たまには剥くのもいいもんですよ。
ちょっとしたひと手間。
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プリッとした食感。
そして、甘夏だけに酸味がしっかり。
この酸味がいいんです。
もちろん程よく甘みもあります。
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そして佐藤さんからは不知火。
いわゆるデコポンです。
「今年は酸味が多くてですね」と佐藤さんが言っていました。
不知火は収穫後、貯蔵して、酸味が抜けてから出荷します。
それでもまだ酸味が残っています。
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果汁は非常に多く、もちろん甘みもあるので、お好みですが少し酸味が抜けてから食べてもいいかもです。
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ちゃんと佐藤さんからメッセージが入っていました。
甘夏も不知火も酸味がありますが、十分美味しいです。
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先々週の話ですが、佐藤さんが店に来てくれました。
突然だったのでビックリ。
今回は奥さんもご一緒に。
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休みだった絹子も駆けつけて。
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久々にお会いできて嬉しかったです。
偶然に佐藤さんにお会いできたお客様は本当にラッキーでした。
佐藤さんからプレゼントまでいただけて。
本当に素敵な方です。


入荷情報
31日(土)春のアイス入荷します。
注目は、さくらミルク!

posted by フレスコ at 20:00| おすすめ商品・新商品