2018年03月31日

竹の子初掘り

今年の竹の子、昨年よりやく2週間早いです。
今日が初日だったので、あまり期待はしていませんでしたが…。
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同行の絹子。
早くも竹の子発見。
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まずは竹の子の頭を見つけるところから始めます。
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サクッ、サクッっと、掘り進める絹子。
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昨年より様になっているような気もしますが…。
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今年も斉藤さんの指導が入ります。
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さすが斉藤さん。
年季が入っています。
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その間に僕も掘り進めます。
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いい型。
美味そう〜♪
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こういうのは厄介なんですよね。
根っこに挟まっちゃったり。
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今日の収穫。
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根っこ部を丁寧にカットしてくれる斉藤さん。
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約10s。
初日にしては上出来だと思います。
とは言え、たったの10sなのですぐに売れてしまうでしょう。
次回は4月4日(水)に行く予定です。

さて店に戻ると入荷していたアイス。
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定番から旬のものまで計13種類。
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注目はこれ。
桜ミルク。
近日食べてみます。
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posted by フレスコ at 14:48| おすすめ商品・新商品