2018年05月26日

白加賀梅初収穫

今年も梅の季節がやってきました。
と言うことは収穫をがんばらないといけない訳です。
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無農薬の梅を自ら収穫して販売する。
なんて手間のかかる事をする八百屋でしょうか。
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でも斉藤さんの梅を待っていてくれるお客様が多いですから、がんばらないとですね。
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今日の同行は収穫大好きスタッフ絹子。
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「ほらあそこ、大きいよ!」
見つけるのは得意です。
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高いところは僕が台や木に登り収穫、低いところは絹子に任せます。
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木にはまだたくさん実っていましたが、まずは大きい梅だけを収穫しました。
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とりあえず客注分は確保。
後は次回ですね。
ちなみに、今日と来週は白加賀で、その次が南高梅の収穫です。
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「結構粒大きいのが採れたな」
選別して袋詰してくれる斉藤さん。
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こちらは今シーズン初のらっきょう。
らっきょうも斉藤さんのをご指名されるお客様が多くて、それだけ美味しいんですよね。
でも、今年は数が少ないみたいで、数量限定です。
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赤じそはまだ小さいですが、すくすく育っています。
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斉藤さん自慢の麦茶用の六条大麦。
こちらも楽しみにしている方が多いです。
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種取りように残しておいたねぎ。
自家採種、素晴らしい!
斉藤さんの野菜や果物は全て完全無農薬。
素晴らしい!
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「昔はみかんもたくさん採れたんだけどな。オイラの時は300万トン位かな。昨年なんて74万トンだってよ。木が古くなっているのと、新しい柑橘が増えたからな」
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「6月は色々野菜出せるからな。5月は何もなかったからな」
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収穫の後、斉藤さんと話すのも楽しみの一つです。

徳用有機梅干し入荷しました。
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これ、美味しいですよ。
原材料は間違いなし。
28年度に漬けたものなので、塩の角が取れて非常に食べやすくなっています。
数量限定です。

お知らせ
杉本さんのお茶をご予約のお客様、新茶入荷しております。
posted by フレスコ at 14:36| おすすめ商品・新商品