2018年08月21日

秋へ

秋に向けての農産物が続々と入荷中。
その度に味見はしますが、生産者と品種から絶対に間違いないだろうというものから、食べてみないと分からないぞというものまで様々です。
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加瀬さんの紅あずま。
近日試食してみます、間違いない美味しさでしょう。
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関谷さんの蓮根。
これも間違いないでしょう。
こちらも近日試食。
さつま芋や蓮根は、出始めと後半では食味が異なるので、その確認はその都度します。
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生で食べるサラダ南瓜のコリンキーは須賀さんから。
まだ食べてないです。
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押方さんの南瓜。
初入荷後何度が食べてみましたが、最初よりはよくなっています。
格別に甘さが強いわけではないですが、水分は抜けてきています。
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人参は北海道から初めての生産者。
期待していたけど、これがよろしくなかった。
「うーん、甘さも香りもないよね」(絹子)
「無農薬以外いいところがないです」(うっちー)
仕入値がめちゃくちゃ高いくせに、これじゃあ…。
実は今品揃えしている2S の倍近い仕入値。
でも申し訳ないので、いつもと同じ価格に合わせます。
人参は次に入荷予定の相内さんを待ちましょう。
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初めてのお客さんはちょっとびっくりするフレスコのポップ。
うっちー、正直でよろしい。

もうしばらく暑そうですが、野菜も果物も秋へ向かっています。

入荷情報
22日(水)小森さんのぶどう入荷。
ピオーネから始まります。
来週後半は青森からサンつがる入荷の予定です。



posted by フレスコ at 13:55| おすすめ商品・新商品