2018年10月19日

3種里芋食べ比べ

3人の里芋を併売するのは、めったにないこと。
もちろん単独では味見しますが、食べ比べは珍しいことです。
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すでに品揃えしている飯田さんの里芋、再入荷した加藤さんの里芋、そして新たに入荷した田中さんの里芋。
蒸して食べてみましょう。
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田中さんの里芋のみサイズが大きいのでカットして蒸しました。
あとの2つは上下をカットしただけです。
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まずは飯田さんの里芋。
ネットリ感は一番強いです。
旨味もあり、かなり美味しいと思います。
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そして加藤さん。
前回試食した時と同じ、もっちり感が際立っています。
そして旨味も十分。
力強い味わいです。
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さて田中さんの里芋。
ネットリ感もありますが、他の2人に比べるとホクホク感が一番強いです。
そしてきめ細かく滑らかな触感。
またサイズが大きいので皮を剥くのが楽ですね。
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どれが一番美味しいかと言うより、これは好みでしょうか。
個人的には、うーん…迷いますが、強いて言えば加藤さんのかなあ…。
ホント個人的にはですが。
でも、どれを選んでも間違いない美味しさです。
来週は加瀬さんの小さい里芋が入荷します。

さて、昨日の展示会でいただいてきたサンプル。
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整理したらこんなに沢山…。
どれも素晴らしいものばかりです。
現地でも沢山食べてきましたが、いただいたものもドンドン試食して、よりすぐりの商品を並べていきたいと思っています。

入荷情報
19日(金)
丹羽さんのズッキーニ入荷します。

posted by フレスコ at 09:15| おすすめ商品・新商品