2019年01月24日

うっちー、石井さんに会いに行く

うっちー、久々に石井さんの畑へ。
手作りのさつま芋パイと味噌持参です。
まずは畑の様子。
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「ブロッコリー、どうですかね?」
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「ちっちゃ…。全然まだまだじゃないですか」
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ただいま欠品中のきゃべつ、欲しいところですが。
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「全然ダメです。一応中で丸くなってますけど、いつになるんでしょうか…」
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その後、縁側で石井さんとお話。
「水餅、持ってくか?」
「水餅ですか?」
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昨年末に搗いたお餅ですが、水に漬けておくとカビもひび割れもしないそうです。
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「これが美味いんだよ」
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「いつもありがとうございます。また来ます。お餅も、ありがとうございました」
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帰って早速食べてみました。
石井さんの小松菜入り鰹だし汁に入れました。
滑らかで喉越しがよく伸びのいい餅、そして小松菜とだし汁も美味しかったです。
石井さん、ごちそうさまでした。

今日現在の石井さんの野菜品揃えは、ほうれん草、小松菜、長ねぎ、白菜、サラダセット。
週末は数量限定で大根も。
全て味よし、無農薬、大容量のスペシャルなお野菜たちです。

posted by フレスコ at 21:07| オーナーの話