2019年04月26日

あえてBのミニトマトを選んでみました

先日サンプルで頂いたこごみが美味しかったので注文しました。
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浜野さんのこごみ。
味はフレスコスタッフのお墨付き。
すごく美味しいこごみです。
今後、浜野さんの農産物が少しずつですが増えていくかもです。

それからミニトマト。
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内山さんのミニトマト。
相当水分を減らして育てたんだと思います。
アミーゴトマト同様、皮はしっかり目ですが、味が凝縮してます。

実はAとBの2種類のサンプルを頂きまして、もう一つのAの方が甘かったんです。
でもスタッフで食べ比べ「Aはちょっと甘すぎ?」との意見が多数を占め、こちらに決めました。
ただ甘いだけより適度に酸味があった方が飽きずに食べられるはずだし、Bの方がトマトの風味と旨味がある気がします。
甘い方が売りやすいし、実際他の店では甘いAの方が人気だとか。
が、フレスコではあえてBを選んでみました。
あまり多くは収穫できないようで、数は限定になりますが、食べた方は是非感想を聞かせてください。

入荷情報
近日、沖縄もずく入荷します。

posted by フレスコ at 20:33| おすすめ商品・新商品