2019年06月07日

梅の収穫、その前に

「斉藤さん、おはようございます!梅の収穫に来ました」と絹子。
「先にそっち見ないととダメだろ!」
「はい」
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「あ〜、大きくなってる」
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「茄子、花咲いてるよ♪」
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「見てるだけじゃダメだろ。作業しないと」
「はい」
「そこ、上が枝が2つに分かれたら下のもやかきしなさい」
「もや…ですか?どれですか?」
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「脇芽が出てるだろ。そこかいて。ここから見えるのに、何でそんな近くで見えないんだ」
「はい…。これを取ればいいんですか」
「それは葉っぱだろ。葉っぱ取ってどうするんだ」
「はい…」
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「まったくしょうがないなあ」
「すいません」
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めげずにがんばる絹子。
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「それから周りの雑草取って」
「はい」
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「草を取ったら土を寄せておく。土が新しいうちは雑草生えないからな」
「こんな感じで…」
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「だからこうだろ!」
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「はい…」
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何事も経験です。
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ただ託した野菜を育ててくれるだけでなく、栽培の過程をしっかり教えようとしてくれているんですね。
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勉強になります。
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「こりゃ百万円くらいもらわないとダメだな」
「がんばります…」
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しばらくすると、雨が本降りになりました。
カラカラだった土が一気に湿り気を帯びます。
野菜にとっても恵みの雨です。
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さて、その後梅の収穫。
雨の中、がんばって37kgでした。
完全無農薬、素晴らしい梅です。
ちょっと過酷な収穫作業だったので、作業中の写真は無しです。
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「何でも勉強しないと。牛や豚はどれだけ食べるために殺されているか知ってるか?」
「分かりません」
「大体、一日に牛は五千頭、豚は5万頭。毎日数が新聞に載ってる。ただ食ってるだけじゃダメなんだぞ」
「はい」
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収穫させてもらうだけじゃなくて、毎回が学び。
斉藤塾みたいですね。
また来週もよろしくお願いします。


posted by フレスコ at 20:00| オーナーの話