2019年11月02日

斉藤さんのかぶと大きい椎茸

タイミング悪く、台風と大雨で、ここ2週間収穫ができずにいた斉藤さんのかぶ。
IMG_2931.jpg
今日、ようやく畑に入ることができました。
IMG_2927.jpg
「葉っぱはダメだな。切るか」
台風の影響でかなりダメージを受けているようです。
IMG_2932.jpg
でも、味はさすが斉藤さんって感じで、すごく美味しいです。
IMG_2934.jpg
里芋も大好評。
「袋詰めしておくから」
「ちょっと林の方見てきます」
IMG_2938.jpg
みかん。
もうすぐ収穫できそうです。
斉藤さんのみかんも美味しいんですよね。
IMG_2939.jpg
ゆず。
これも香りが強くて最高なんです。

そして…。
IMG_2937.jpg
椎茸!でかっ!
「斉藤さーん!椎茸が大変な事になってます!」
IMG_2942.jpg
「これはデカすぎだな。しばらく見てなかったからな」
IMG_2944.jpg
「これ、食べられるんですかね」
「椎茸だから食えるだろ」
「美味しいですかね」
「干してみるか」
IMG_2949.jpg
店に戻ると「何ですか、これ!」と驚くうっちー。
「育ちすぎみたい。とりあえず食べてみるか」
IMG_2955.jpg
なんとなく美味しそうな気も…。
IMG_2958.jpg
醤油を垂らして、見た目は悪くない。
で、味ですが、そうですね…、普通かなあ。
さすがにここまで大きくなると原木栽培ならではの香りとか旨味は薄いですね。
もちろん、普通には食べられますが。
IMG_2959.jpg
やっぱりこれぐらいのサイズがいいですね。
これ、すごく美味しかったです。

ちょっと大きすぎますが、記念すべき斉藤さんの原木椎茸第一号ですから、もしよければご賞味ください。
お安くしておきます。
干し椎茸作りにどうでしょうか。

入荷情報
内山さんのきゅうりは6日(水)に再入荷の予定です。

posted by フレスコ at 18:43| おすすめ商品・新商品