2020年02月06日

沖縄は夏なのか!

フレスコのスーパーサブ、沖縄のめんそーれ松村さん。
その松村さんとお付き合いのある農家さんのリストを先日送ってもらいました。
トマト、きゅうり、茄子、ピーマン、ゴーヤにいんげん、とうもろこしまである。
これって夏じゃん!
うーん、どうなの?
こんな寒いのに、夏野菜を売るって。

まあ、松村さんのお勧めだから一度やってみるか。
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という訳で本日届いた沖縄野菜。
玉城さんの島ピーマン。
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中里さんの島いんげん。
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與那嶺さんの島トマト。
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中里さんの島茄子。

実際に手に取って見て欲しいのですが、どれも大きさにびっくりしました。
さすがにトマトは事前に玉数を指定させてもらいましたが、どれも立派です。

で、肝心の味ですが…。
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美味い!
いや、包丁で切った時から感じていたのですが、どれも果肉が締まっていてグッと手応えを感じていたんです。
ちょっとびっくりでしたね。
どれも味が濃くて風味もいい。
フレスコが誇るベテランの生産者さんに肩を並べる位、いや、また別の美味しさを感じます。
多分、夏野菜の生育に今の沖縄の気温がピッタリなのと、これらの生産者さんが優秀なんだと思います。
そして全部無農薬栽培です。
沖縄にもすごい生産者さんがいるんだなあ。
行きたいなあ、沖縄。

明日は一足遅れて沖縄から島きゅうりが入荷します。


posted by フレスコ at 19:57| おすすめ商品・新商品