2020年08月30日

第3の枝豆は大内さんから

「どう?調子は」と久々に大内さんに電話。
「ええ、まあやってますよ」
大内さんは柴本さんの弟子で、独立後に「あいつの野菜も扱ってやってよ」と柴本さんに頼まれたのがきっかけでした。
ここ数年は秋からの大根が大好評です。

数年前に枝豆も扱ったことがありました。
「今年はやってるの?枝豆」
「出せますよ。そんなに数はないですけど」
「どう?美味しい?」
「美味いですよ。期待は裏切りません」
「おっ、言うね。じゃあやってみようか」
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早速届いた大内さんの枝豆。
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うん、豆の入りもなかなか。
では、期待を裏切らないか食べてみましょう。
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茹でているとすっごいいい香り♪
味はどうかな?
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うん、濃いね〜!
甘みもあるし、これは美味い!
さすがですね。
勝山さんも大内さんも、柴本さんの弟子たちは皆さん味には特化してますね。
これは徹底的に美味しさにこだわっていた柴本さんの教えなんだろうと思います。

今年の枝豆は石井さん、小林さん、大内さんとリレーしてきましたが、それぞれに特徴があり、どれもすごく美味しいです。
今年は天候や大人の都合等で翻弄され品揃えに四苦八苦している青果部門ですが、枝豆はうまくいったと思います。
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大内さんの枝豆はレギュラーサイズ、得用、そして限定数ですが超得もご用意してあります。



posted by フレスコ at 09:18| おすすめ商品・新商品