2021年04月15日

海苔と胡麻

数週間前に香川の問屋さんから色々とサンプルが送られてきました。
種類が多かったのですが、扱ってもいいかなと思ったのが海苔。
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数種類のサンプルと、フレスコで人気の辻さんの海苔を食べ比べてみました。
辻さんのはやはり別格かなという印象でしたが、その分ちょっと高い。
サンプルのは味もそこそこいいし、お値段も割りと手軽。
で、数種類のサンプルの内、優を注文しました。
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海苔は一般的に酸処理がなされ、野菜で言えば農薬みたいなもの。
なので、わざわざ「酸処理していない海苔」と謳っていたりします。
この海苔は酸処理してます。
が、ここはこだわりのりんご酢での酸処理です。

それから胡麻も注文。
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国産の完全無農薬栽培の白と黒。
今や国産は超貴重です。
ほぼ輸入で国産は全体の0.1%以下と言われています。
フレスコでもメーカーさんから取ってはいますが、とにかく高い。
が、この胡麻はそれに比べ4割位安いです。
たっぷり入っているし、この価格ならいいかなと思います。

新たに品揃えは始めた海苔と胡麻、是非お試しください。

ついでに入っていたサンプル。
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お菓子もやってるんですね。
近日試食してみます。

久々に沖縄からバナナ到着。
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今くらいの気温なら熟すのに丁度いいと思います。
それに寒い時期より明らかに太さが増していますね。



posted by フレスコ at 19:27| おすすめ商品・新商品