2021年04月19日

牡蠣たっぷり特選味噌ラーメン

入荷情報
21日(水)白石さんの柑橘、デコひめ、なつみ、入荷します。
21日(水)浜野さんのこごみ再入荷します。(午後〜夕方)
22日(木)クオンさんの竹の子、入荷します。(採りに行きます)
近日、末永さんの牡蠣味噌入荷します。

今日のお昼はこれ。
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末永さんの牡蠣の潮煮をどーんと乗せたラーメン。
ベースはインスタントの味噌ラーメンですが、加藤さんの味噌をプラスし、ヤマセンさんのいわしの削り節でダシもプラス。
トッピングは、末永さんの牡蠣の潮煮と極上わかめ(塩蔵)、東毛さんのバター、昨年冷凍してあったとうもろこし(生産者不明)。
牡蠣の潮煮は汁も入れちゃいます。
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スープの旨味と風味最高!
トッピングも存在感ありあり!
なんて深みのあるラーメンでしょうか。
美味い!


posted by フレスコ at 19:56| おすすめ商品・新商品