2021年04月22日

クオンさんの竹の子初収穫

今年は斉藤さんの竹の子が著しく不調。
先週も「今年はダメだな」と斉藤さん。

うーん、無い訳にはいかないし、どうしよう…。
で、思いついたのがクオンさん。
前回訪れた時に竹林があることを思い出しました。

「これこれ、こんな訳で、採らせてもらってもいいですか?」
「いいですよ」
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と言うことで、スタッフ絹子を連れてクオンさんの畑へ。
クオンさんと奥さんの片山さんも一緒に竹の子収穫です。
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「これ、いいかも!」
斉藤さんの竹林と違ってちょっとした山の斜面に竹が生えてますが、いい感じの竹の子があちこちに。
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「向きを考えて、懐を広く」
毎年、斉藤さんに指導してもらったことを思い出しながら掘ります。
「そんなんじゃ、斉藤さんに怒られるね」と、たまに絹子のツッコミ。
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竹の子の収穫はあまり慣れていないというクオンさんもせっせと掘り出します。
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4人で協力し、掘りましたね〜。
しかも大物ばかりで、美味そう!
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クオンさんと喜びの記念写真。
久々にいい汗かきました。
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箱入れを手伝う絹子。
「竹の子、売れるといいなあ。食べてもらいたね」
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それにしても、気持ちのいい畑です。
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サニーレタス、グリーンレタス、サンチュ、スナップエンドウ、ブロッコリー、カリフラワー。
まだ小さいですが、すくすくと育っています。
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「かぶ、いりますか?」
「えっ!あるんですか?いります!」
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竹の子の収穫より、かぶの収穫の方が楽しそうな絹子。
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こちらも店で販売します。
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「かぶ、美味しい♪」
早速、試食して気に入った様子です。

僕らで収穫したクオンさんの竹の子とかぶ、お勧めです!

3匹のうさぎを飼ってるクオンさん。
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「すっごいかわいい〜♪」
絹子もすっかりお気に入りです。

そして、最後は気になる梅の木。
以前、みんなで植えた梅の木です。
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「葉っぱが出てるよ」
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こちらも順調に育っているようです。
元気そうで良かった!

栃木の北の方なので、斉藤さんの畑のように、さすがに毎週通う訳にはいきませんが。
「今度は泊まりで来てください。私が鶏を焼くので、みんなで飲みましょう」
「いいですねえ。また来ます」
楽しみが一つ増えました。


posted by フレスコ at 18:21| オーナーの話