お野菜色々入荷です。
皆さんお待ちかねのブロッコリーは飯田さんから。
いい形です。
生でかじっただけですが、ブロッコリーの旨味とか風味しっかりあります。
こちらもお待ちかねの新玉ねぎは内山さんから。
あの煮干し屋さんの玉ねぎですね。
煮干しをたっぷりつかった堆肥で育てた玉ねぎだから旨味ありあり。
生でも十分甘いですね。
少し辛味があるので、サラダの場合は水にさらした方がいいかもです。
今度焼いて食べてみましょう。
久々の入荷になりました里芋は三須さんから小さいサイズ。
これは皮ごと茹でるのがお勧め。
皮剥いていたら大変ですからね。
貯蔵物に比べると甘さはやや少ないですが、ねっとり感がすごいです。
茹でて塩を少し付けて食べる。
これ最高です。
加瀬さんからはキャベツ。
形、悪いです。
が、これ最高の味と言ってもいいかも。
甘いしキャベツの風味抜群です。
うん、すごく美味しい。
しばらく併売する予定の山口さんのキャベツ。
こちらも味良しです。
葉がぎっしり詰まっていて、かなり重いです。
見た目同じ大きさの加瀬さんのキャベツに比べると1.5倍以上。
なので、食べる量としては山口さんの方が多くかなりお得です。
週末はそら豆、にんにくの芽、ニラも入荷予定です。
