まず入荷情報。
22日(日)長野塚本さんのルバーブ入荷します。
吉越さんのアスパラガスは28日(土)の予定です。
無添加たらこは26日(木)入荷です。
今日の斉藤さんの畑。
じゃが芋畑は雑草に覆われつつあります。
これ、草取り大変だろうなあ。
でも、試しに掘ったじゃが芋を用意しておいてくれました。
超新じゃが、品種はシンシア。
店に戻って食べましたが、とてもみずみずしく皮はとても薄いです。
貯蔵のように甘いわけではないですが、煮っころがしにしたら美味しいでしょうね。
本格的な収穫は来月に入ってからです。
昨年の種が落ちて畑の脇に生えていた麦。
「麦がどんなものか知らない人ばかりだろ。持っていって見せなさい」
ちなみに今年は商品にする麦はありません。
「すずめが食うんだよな。実が入った時に。すずめもカラスもあいつら賢いよな。人間よりよっぽど頭いいだろ」
まったくその通りだと思います。
それから春かぶ。
雨が降る前に収穫しておいてくれました。
これも真冬の甘さではないですが、しっとりした食感で風味よし。
葉っぱも食べてほしいです。
