今年最初の梅。
愛媛から井尻さんの白加賀梅届きました。
うん、いい梅ですね。
樹齢25年以上の樹のようです。
1個ずつ傷や虫食いがないかさらに選別し袋詰めします。
一昨年まで僕らで収穫していた斉藤さんの梅に比べたら、とても状態はいいしこれ位全然楽です。
こちらの梅、長年お世話になっている新田さんの紹介で入れることができました。
その新田さんがとても信頼している井尻さん。
その井尻さんのお父さんの井尻さんが長年栽培してきた梅。
と言うことで、僕らも安心して仕入れることができました。
僕も実際に梅酒とか梅干しで使ってみたいと思っています。
さて、色々とサンプルをもらっています。
前回試食を頂いて、とても美味しかったので即品揃え決定。
まるそう一福さんの小さいお煎餅シリーズ。
ひょうたん型の塩味も美味しかったけど、醤油もすごく美味しくて止まらない。
小丸シリーズは、にんにく味、えび味、胡椒味。
いや〜、これね、どれも美味しいです♪
メーカーさんから直に送られてきたスナック菓子。
なるほど〜。
ほうほう。
へ〜。
スタッフ皆で試食。
「結構美味しい♪」から「これはいいかな」とか。
気に入ったのから順次品揃え始めます。
こちらもサンプルで頂いたカフェオレベース。
東毛さんの牛乳に混ぜて飲んだらめちゃくちゃ美味しくて。
大人の珈琲牛乳って感じ。
写真を撮る前に美味しくて飲み過ぎちゃいました。
こちらすでに品揃え始めています。
まだまだ新商品入荷の予定です。
