まず入荷情報です。
25日(土)原さんのとうもろこし入荷します。
山形の芳賀さんを訪れたのは3年前。
秋田の加藤さんに紹介され、と言うか、加藤さんのいとこです。
ちょうど今頃だったので、さくらんぼの最盛期。
佐藤錦の選別作業で大忙しでした。
一粒ずつ機械で重さの選別。
サイズでも分けて。
後は手作業で一粒ずつ選別していきます。
大変な作業です。
その年から、後半に出荷される紅秀峰を扱っていましたが、昨年は収穫ほぼなし。
で、今年もかなり少ないそうで、早めに佐藤錦を注文しました。
今日届いたのがこれ。
500gたっぷりはいった箱入り。
素晴らしいですね。
では本日出勤の絹子と試食。
「食べてみるか」
「えっ、開けちゃうの？」
「食べなきゃ分からないでしょ」
「嬉しい〜♪」
「いや〜、美味しい〜♪」
「これは美味いね」
「味、濃いよね」
「うん、甘いし程よく酸味もあって、だけどそれ以前に味が濃い」
さすが芳賀さん。
そして「他のと全然違いますよ」と自信を持って勧めてくれた加藤さんもさすがです。
1個は明日のうっちーに。
数量限定です。
食べてみたい方、お早めにどうぞ。
