本間さんの新しい南瓜2種類。
「分かるように入れておいてね」と言ったけど、ん？
これ、分かるか？
でも、伝票に「上がイーティーです」と書いてありました。
新聞紙で区切って下が特濃のようです。
こちらイーティー。
こっちが特濃。
分かるように、品種のシール貼っておきます。
1日販売して、とりあえずちょうど半々の売れ行きです。
先日の展示会で出会ったオリーブの実、入荷しました。
オーガニックで種抜きです。
今回入荷のブラック。
緑の方もサンプルで頂いていましたが、ブラックは無添加なのに、こちらは若干の添加物が使われていました。
同じオーガニックでなんで？と担当者に聞いてみました。
「未熟のため、渋みを抜く過程でどうしても必要になります」とのこと。
なるほど、聞いてみないと分からないですね。
うちとしては無添加が好ましい、でも加工に必要なものであり、最低限のものであれば考慮してもいいのかなと。
今後考えるとして、とりあえず今回はブラックのみの入荷です。
味なんですが…。
正直なところ、すいません、僕は全く食べ慣れていないので、これが美味しいのかどうかよく分かりません。
展示会で「これ美味しいよ♪」とピンときたのは、オリーブ好きのスタッフ絹子でした。
それから、よくオリーブを食べるというお客様に試食してもらいました。
「あっ、これ美味しいですよ。変な後味が全然ないし、ちゃんとオリーブの実を食べてる感があります。やっぱりちゃんとしたものは違いますね」と。
安心の感想、ありがとうございます。
やっぱり食べ慣れている人が試食しないとダメですね。
と言うわけで、スタッフ絹子とオリーブ通のお客様のお墨付きです。
