加藤さんの玄米餅が品切れして数ヶ月。
その間、加藤さんの仲間のもち米を使った代替品を品揃えしていましたが、やはり役不足。
加藤さん自身も「やっぱりうちのは全然違いますよ」と。
復活の玄米餅！
以前の包材のまま復活です。
裏には食べ方が書いてありますが無視して、普通に焼いて食べてください。
この食べ方難しくて、加藤さんも「これは失敗しました」と言ってたけど、包材のデザイン変えるのにまたお金がかかってしまうんですね。
本当は表面もかっこいいデザインに変えてほしいんですけど、なかなかそこまでは…。
それから籾発芽玄米味噌も新物が入荷しました。
前回は夏の仕込みだったため、かなり色が濃く味わいも従来の風味と少し違っていました。
加藤さんの玄米餅を焼いて、この味噌をちょこっと付けて食べると最高ですよ。
