2023年08月14日

本間さんや皆さんのミニトマト食べ比べ

待望のミニトマト、一番人気のミニトマト。
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本間さんのミニトマトが入荷です!
色、濃いですね〜。
せっかくなので、本日出勤のうっちーとミニトマトの食べ比べをしてみましょう。
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左上から、長野代表柴崎さん、右が千葉代表大木さん。
左下から、埼玉代表フレスコファーム、北海道代表本間さん、埼玉代表斉藤さん。
なお、大木さんのみ減農薬でその他は無農薬、フレスコファームと斉藤さんのは非売品となっております。
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「まず柴崎さんから食べてみようか」
「あっ、結構甘いですよ。酸味は少なく果肉は柔らかめです」
「うん。ちゃんと美味しいよ。優しい感じで真面目な性格が出てるかな。新規の農家さんだけどがんばってるのが分かる」
「でも、うちのラインナップからするとレギュラーにはなれないですかね。2軍でしょか」
「うまいこと言うね。確かに。うちは層が厚いからなあ。売ってあげたいけど」
「だってあの小林さんのミニトマトでさえここに並んでないんですよ」
「そうか。小林さんも大人気だったからなあ。まあ小林さんは枝豆も美味いし、上手だね」
「枝豆、完璧ですよ」
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「じゃあ次、ベテランの大木さん」
「甘さは柴崎さんの方があります。でも程よく酸味があって美味しいと思います」
「品種は同じ感じだけど、随分味わいが違うな」
「果肉は大木さんの方がしっかりです。その分、皮は厚めかも」
「ここは好みの違いかな。大木さんは美味しいときとそうじゃない時と差があるから」
「チャレンジして失敗するタイプだと聞いたことがあります」
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「次、うちのミニトマト」
「うーん…、これは…」
「だな。もう最後だし。それにここ数日雨が多かったし。うちは完全露地栽培だから」
「言い訳は結構です」
「普通に食べられるけど売り物にはならないな」
「無理ですね」
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「数日前に、パスタに使った時はちゃんと美味しかったんだけど」
「仕方ないです。プランターですから」
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「さあ、本間さんのを食べてみようか」
「味、濃いですね。やっぱり美味しい。これは売れるはずですよ」
「濃いって最初に出るところがすごい。糖度も高いし酸味も程よくある。ジューシーだしすごくバランスがいい」
「さすがですね」
「昨年は少し味が薄かったけど、あの頃北海道は雨が多かったからなあ。今年は最初の年のようにかなりいい」
「皮は少し残るけど、味が凝縮している気がします」
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「じゃあ最後に斉藤さん」
「斉藤さんが最後なんですか?本間さんの後に?」
「まあ食べてみて。あえて本間さんの後で」
「うーん…。甘くはないです。あれ?でも、これ…」
「そうなんだよ。確かに一般受けはしないと思う。でも旨味があるから美味しいんだよ」
「トマトらしい香りは一番かも。自然の味わい?昔ながら?上手く表現できないけど」
「甘けりゃいいってもんじゃないって主張しているでしょ。斉藤さんらしいよ。本当にトマトが好きな人は好むだろうね」
「絹川さん、好きそうですね」
「喜んでパクパク食べると思うよ」
「分かる気がします」
「これ売りたいけど、収穫がなあ。草の中で手が届かないし、とにかく暑いんだって。茄子だけで限界だよ」
「がんばってください」
「…」

てな感じで食べ比べしてみました。
それぞれ特徴が出ていますが、やっぱり本命の本間さんのミニトマト、総合的に美味しいです。
例年通り、レギュラー、得用、超得をご用意しております。

小林さんの枝豆情報
本日入荷したばかりの1箱分が、たった1日でほぼ完売状態。
次の入荷ですが、少し間が空いてしまうようで、数日欠品になるかもです。
週末に間に合えばいいんですが…。

posted by フレスコ at 18:49| おすすめ商品・新商品