2023年08月23日

展示会に行ってきました

夏の食品会は実に4年ぶり。
いい出会いがあるといいなあ、と絹子と気合いを入れつつポイントを絞って回りました。
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北海道の赤肉メロン。
美味しかった♪
ほぼ無農薬の減農薬栽培だそうです。
今シーズン、まだあるそうなので、見積もり次第で。
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こちらも北海道から手作りチーズケーキ。
美味しかった!けど原材料を見たら一部添加物。
聞くと、上にかけている砂糖の一部に入ってしまっているとか。
それを抜いた商品を今度サンプルで送ってくれるそうです。
「えっ、いいんですか?」
「もちろんです!」
ありがたいです。
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一気に南下して九州から。
芋モンブラン。
なんて気前がいいのでしょうか、3個入り1箱くれました。
とても感じのいい人でした。
あとで試食♪
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左下のクッキーみたいなの、これ素朴だけど美味しかったです。
絹子も「これやりたいかも♪」と。
こちらも楽しみな商品。
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コーラの素とか作っている方。
実はもう何年も前に直接売り込みがあってサンプル送ってくれたのを絹子が覚えていました。
「あの時のあれじゃない?」
「そうだっけ?」
生産者さんも気づいて「ですよね!」
と、なんとも偶然。
あの時は扱えなかったけど、今回はカレーの素をもらってきたので近いうちに試食してみます。
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りんご屋さんは多かったですね。
ありがたいことにあちこちでジュースをサンプルでくれました。
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結構最初にもらったしまったので、荷物がどんどん重くなり、後半かなりきつかったです。
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ジュースが大量です。
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一か所、無農薬のりんご屋さん。
ジュースは一番美味かった印象。
が、お値段もそれなりに。
どこのりんごジュースができるか、飲み比べと見積もりを待ちましょう。
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あとはラベルかなあ。
内容と味は完璧だけど、やるなら店で作るかな。
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柑橘色々作っています。
こちらも見積もり次第でやってみたい生産者さん。
ちなみに、右の女性は実家が西瓜農家らしく、来年7月にサンプルを送ってくれるそうです。
まだかなり先ですが楽しみ。
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シャインマスカット。
美味しかったですね。
小森さんのぶどうもあと数日で始まりそうですが、シャインマスカットは毎年少ないし。
こちらもお値段次第でやってみたいです。
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干しぶどうも美味。
「美味しい〜♪」
絹子気に入った様子。
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ほうれん草や小松菜など有機で通年出荷しているそうです。
商品の写真撮らせてもらっていたら「この日のために作ったので、こっちを撮ってください!」と。
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「こっちですね。撮ります」
もらった小松菜は後日試食。
会場が暑かったので、うちわもくれて助かりました。
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四国で野菜各種を作っている無農薬の農家さん。
オクラを生で食べさせてもらいましたが、かなり美味しかった。
きっと他の野菜も美味しいと確信。
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手作りのマスタードも絶品。
絹子もかなり気に入った様子。
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いいお付き合いが出来たらいいなあと思っています。
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今回馴染みの生産者さんは少なかったけど、秋田からは加藤さん。
僕らの出会いの玄米餅を出していました。
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今回娘さん2人がお手伝いで参加。
お父さんの手伝いなんていい娘さんたちですね。
では加藤さん、また。

他にも良さそうな商品結構出会えました。
ここからどれだけ店に並べられるかな。
楽しみにしていてください。



posted by フレスコ at 19:12| オーナーの話