昨年より一週間以上遅れての入荷は大内くんの枝豆。
毎年、抜群の美味しさを誇る枝豆ですが、どうかな?
美味しいです。
美味しいんですが、最高に美味しい!ではないんですね、残念ながら。
暑さと水不足が影響しているのでしょうか。
若干甘みや風味が弱いかなあ。
あと茹で時間の問題かもですが、もしかしたら固め?
それでも「いいところを選びました」とのことなので、苦労が感じられます。
枝豆に限らずですが、僕らもお客様も、一番美味しい時の味を覚えているから、普通に美味しくてもあれ?って感じてしまう。
ある意味、それが分かる味覚もすごいと思うし、毎年記憶に残る美味しい農産物を作る農家さんもすごいってことです。
農家さんによく言われるのが「フレスコさんのお客様は味覚のレベルが高いですよね」と。
最高!まではいかないけど、ちゃんと美味しい大内くんの枝豆、どうぞご賞味頂き感想をお聞かせください。
宮沢さんの梨入荷しました。
品種は豊水です。