2016年01月31日

味噌作り教室

初心者のための味噌作り教室のご案内です。

日時:2月26日(金)10時〜11時45分
場所:創研埼玉支店(東浦和駅から徒歩10分ぐらいです。お車の方は駅周辺のパーキングをご利用ください)
費用:2000円(材料費と容器代のみの費用です。講習費等はいただいておりません)
定員:10名(先着順です)
主催:家庭料理を残し隊

材料は全てフレスコのものを使用します。
詳細のチラシをお渡ししております。
お申し込み、お問い合わせはフレスコまでご連絡ください。
048-446-6408
先着10名ですので、ご希望の方はお早めにお申し込みください。

posted by フレスコ at 20:59| お知らせ

2016年01月26日

今年も参加、東川口スタンプラリー

今年が2年目になります。
東川口スタンプラリー。
昨年に続きフレスコも参加させていただきます。
R0020171.jpg
チラシも出来上がりました。
R0020172.jpg
昨年より店舗数も増えて65店舗。
嬉しいですね。
気になるお店でどんどんスタンプ集めてください!
ちなみに、今年のチラシに使われている「気になるお店はここにある!東川口スタンプラリー」の文字は、スタッフ絹子が書いたものが採用されました。



posted by フレスコ at 00:24| お知らせ

2016年01月18日

今年も鍋まつり

石井さんの畑です。
R0020156.jpg
ほうれん草、小松菜、長ねぎは事前に収穫しておいてくれたらしいのですが、春菊と白菜は雪に埋もれ、収穫できずとのこと。
さらに「また風邪ひいちゃってさあ」と。
まあ、僕が言うのもなんですが、早く治してくださいね。

この寒さ、間違いなく鍋だよなあ。
石井さんの白菜、待ってるお客さんも来るだろうなあ。
「僕、白菜採ってきます」
こんな雪が積もっている中で収穫したのは初めてです。
長靴履いてきてよかった。
白菜の詳細はまた明日。

昨年、初めての試みでかなり好評だった鍋まつり。
R0020137.jpg
今年もやります。
昨年の一番人気は鴨鍋だったようですね。
うーん、これはかなり食べたいぞ…。

こちら予約品になります。
締切は1回目が1月24日(日)で2回目が2月7日(日)です。
専用チラシありますので、どうぞお持ちください。
なお、写真に写っている野菜は付いておりません。
お野菜はフレスコで。
鍋の味、数倍美味しくなります。


posted by フレスコ at 20:38| お知らせ

2015年12月17日

年末年始の営業時間と、1月からの営業時間の変更

年内は31日まで通常通り10時から19時半まで営業します。
R0019860.jpg
年始は元旦から3日まで休みです。
R0019861.jpg
4日から営業しますが、4日と5日は11時から17時までの営業です。
R0019863.jpg
また1月から開店時間が11時時となります。
営業時間は11時から19時30分で、閉店時間に変更はありません。

高単価の商品をたくさん仕入れる時は、いつもドキドキします。
この手の商品が売れずに在庫になってしまうと、シャレにならないからです。
でもチョコレートの場合、その心配は少なくてすみます。
チョコレート、こんなに仕入れちゃって大丈夫だろうかと心配していましたが、気が付くと減っていて、油断していると欠品。
大好きなのは女性だけかとおもいきや、意外と男性も好きな方多いようです。
いやホント、これどれを食べても美味しいです。
暖冬で鍋商材の売れ行きは悪いですが、チョコレートは全く関係ないようです。

美味しいと言えばこれ。
R0019865.jpg
黒い塊。
本日届いたチャーシューです。
R0019867.jpg
見た目はパサパサしてそうな感じでしょ。
R0019869.jpg
でも食べるとこれ絶品なんです!
肉質はとってもやわらかく、噛むと肉の旨味がしっかり出てくる。
バラ肉のチャーシューのように脂っぽくなく、さっぱりしているんだけどコクがある。
味付けは辛すぎず甘すぎず、肉の風味を生かすような絶妙な味付けになっているんですね。
もちろん、無添加です。
R0019871.jpg
今日、数人のお客様に試食していただきましたが、「これ、美味しい!」との声をいただきました。
本当はクリスマスとか年末に合わせて入荷すればよかったのですが、ちょっと先になるかもです。
多分1000円ちょっと超えるぐらいの価格になると思うので、そんなに在庫としては持てません。
(冷凍納品なので日持ちは問題無いですが)
ご希望の方は、念のためお声掛けいただければ、確保しておきます。
30か40程の予約があれば今すぐにでも注文したいぐらいなんですが…。
正式に入荷が決まったら改めてお知らせします。
今しばらくお待ち下さい。


posted by フレスコ at 23:59| お知らせ

2015年12月13日

干し芋の入荷日

数週間前から沢山のお問い合わせがありました干し芋。
明日14日(月)に決定しました。
時間は未定。
入荷してから袋詰加工するので、夕方には販売できると思います。

posted by フレスコ at 15:26| お知らせ

2015年11月13日

特売情報

14日(土)〜15日(日)
お野菜よりどりセール4品150円引き
対象、ほうれん草、小松菜、長ねぎ、大根、里芋、さつま芋2種類、きゃべつ、レタス、きゅうり、。

身知らず柿の開封日は15日(日)です。

posted by フレスコ at 20:22| お知らせ

2015年11月06日

おせち、クリスマス、受付開始

今年もこんな時期になってしまいました。
R0019369.jpg
おせちやクリスマスのチラシが続々届いています。
R0019370.jpg
申込用紙を挟んで、折って、まとめて。
R0019373.jpg
夜な夜なそんな作業をしております。
R0019374.jpg
クリスマスの関しては枚数が少ないので、ご希望の方はお申し出ください。

特売情報
7日(土)〜8日(月)
野菜10%引き!…ほうれん草、きゃべつ、白菜、蓮根、南瓜、長ねぎ、さつま芋(紅あずまと安納芋)、
果物5%引き!…みかん、りんご全品
新商品、鍋スープの素(ちゃんぽん鍋、海鮮よせ鍋、鶏だしコク鍋)10%引き!
佐藤さんのみかんジュース、西館さんの紅玉ジュース10%引き!


入荷情報
新物芋こんにゃく入荷しました。
西館さんのりんごぐんま名月入荷します。北紅再入荷。彩香は終了しました。
小柳さんの身知らず柿近日入荷。開封日は後日。
同じく身知らず柿の干柿用も同時入荷予定。予約の方優先になりますが、若干数余裕があります。
小森さんの新物ぶどうジュース入荷します。今シーズンは超限定数、数量わずかです。
posted by フレスコ at 08:57| お知らせ

2015年08月04日

2015年お盆期間中の営業時間について

8月10日(月)〜14日(金)の5日間。
12時〜17時まで、休憩をいただきます。
午前中10時〜12時、夕方17時〜19時半まで営業します。
お盆期間中、店休日はありませんので、営業時間にご来店いただければ幸いです。

posted by フレスコ at 09:05| お知らせ

2015年07月16日

プラム等入荷情報

西館さんのプラムは、昨年より5日早く18日(土)入荷の予定です。
(時間は未定で、午後になるかもしれません)
品種は、毎年人気の月光です。

新にんにく18日(土)初入荷。

また、こちらも人気の向後さんの小玉西瓜は20日(月)から始まります。
こちらは朝一番で入荷します。

来週は20日が祭日のため、玉子、納豆の入荷はない週になります。

夏期限定、刺身こんにゃく2種入荷しました。
posted by フレスコ at 10:35| お知らせ

2015年05月01日

「クイズに答えて素敵な商品ゲット」当選発表

1等「調味料セット(紅花油、ソースセット、一本釣り醤油、なんでもソルト、炊き込みご飯の味)」玄米このはにハマりました様
1等「西館さんのりんごジュース」ゆーみん様
1等「梅醤番茶」きょた様、蕎麦親父様
2等「ソイプラスココア」山ちゃん様、みぽこ様、いも子様、ケイちゃん様
3等「有機ソースセット」まりさん様、おかゆ様
4等「紅花油」ぐり様、ひろちゃん様
5等「有機ソース」シバハラ様、リンちゃん様、、くいしんぼう様、おはぎ様、にこにこママ様
6等「南蛮酢」猫婦人様
6等「有機醤油」大さん様
6等「五穀ぜんざい」UKIKI17様
6等「米粉のカレー」サイト−様
7等「人参ジュース」あちこ様、み様、セリッシー様、団長様
8等「有機こんにゃく」のの様
8等「有機しらたき」ニンニンジャ−様
8等「有機小巻しらたき」ハルのママ様、ニハシ様
9等「塩飴」Mindo55様、はやゆー様、SYM様、ムラ様
10等「スポーツドリンク+炊き込みご飯の味」S様、、みー様、、ふじ様、
11等「炊き込みご飯の味+グミ」おっでぃー様、オードリー様、島村様、モリピー様
*参加賞として全員にミニ調味料、野菜のおかげ、次回使えるクーポン券を差し上げます。
*引換券を忘れずにお持ちください。

たくさんのご応募ありがとうございました。
また、商品をご提供いただきましたメーカーさん、及び担当者の方々、ありがとうございました。


posted by フレスコ at 17:10| お知らせ