青果一筋の斉藤さんはずっと前から「今年はどうなるか分からないぞ」と天候不順を危惧して言い続けていましたが、今まさにその通りに。
例年なら入るものが入らなかったり、すごく美味しかったものがイマイチだったり、品質が悪かったり…。
品揃えも綱渡り状態のものがすごく多くて、実はかなり苦労しています。
欠品もあるかもしれませんが、そんな中でもより良い、より美味しいものを品揃えできるように努力しています。
今年は特に美味しいと大好評の勝山くんのきゅうり。
でも、そろそろ終りに近いそうです。
ピーク時は太くて2本とか3本で袋詰していましたが、同じ重さでも今回は4本や5本入れたりしていたので、生育も遅くなっているようです。
数日中に無くなるほどではないと思いますが、お早めにお求めいただければと思います。
久々にカレーを作りました。
生姜とにんにくを炒めます。
めちゃくちゃいい香りが店内に漂ってしまいました。
藤田の玉ねぎ、のらくらさんのズッキーニ、本間さんのミニトマト。
今回鶏肉のみ外部調達。
そして、カレーの壺。
一番辛いスパイシー味。
これ、すごく簡単でいいんですよね。
ココナッツミルクを加え、桐島さんのオクラと万願寺唐辛子も。
フレスコの野菜たっぷりチキンカレー。
もちろんご飯は加藤さん。
簡単で最高に美味しい♪
簡単なのに本格的。
辛いのが苦手な人は無理かな？くらいにホットにしましたが、それでも野菜の存在感ありあり。
特にオクラが良かったです。
加藤さんの新米、芋モンブラン、カレンダーの予約始めました。
今月のフレスコ便りに挟んでありますので、ご覧ください。
詳しくはスタッフまで。
